很多朋友对于西红柿做法大全家常和西红柿做法大全家常炒菜不太懂 ，西红今天就由小编来为大家分享 ，常西炒菜希望可以帮助到大家 ，红柿下面一起来看看吧 ！做法
本文目录
原料 ：番茄1个 、大全鸡蛋1个 、家常菠菜1把 、西红葱1根 。常西炒菜
2、红柿菠菜洗净择好 ，做法放入沸水锅中焯一下（水开后 ，大全下入菠菜 ，家常1分钟后捞起） 。西红焯水能去除菠菜中大部分的常西炒菜草酸 。
3 、红柿番茄洗净切小块 ，葱切末 ，鸡蛋打散备用 。
4 、锅中放油 ，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软 、出汁 ，加入适量开水煮2-3分钟。
5、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
6 、立即加入菠菜和适量盐 ，略煮1分钟即可出锅 。
主料
南瓜适量 ，番茄适量，油适量 ，番茄酱适量 ，糖适量，盐适量 ，水淀粉适量 ，鸡精适量 ，淀粉适量
步骤
1.南瓜适量切小条 。
2.南瓜条均匀裹一层淀粉 。
3.南瓜焯七分熟捞出 ，过冷水 ，控干水分 。
4.适量淀粉 。
5.大火炸制表面金黄。
6.捞出 。
7.适量油菜焯一下 ，南瓜条趁热抱团 ，油菜帮摆好 。
8..适量清水，番茄酱 ，糖，盐，煮沸 ，适量水淀粉勾芡，浇汁即可 。
材料 ：牛肉250克 ，西红柿400克 ，香葱2棵 ，生姜1小块，大蒜2瓣，淀粉适量 。
调料 ：500克食用油 ，酱油1小匙 ，番茄酱1小匙 ，精盐1小匙，小匙0.5白糖 ，小匙0.5味精 。
制作方法
1.牛肉洗净切片后加酱油 、油 、水、淀粉拌匀，腌制半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜 、蒜洗净切末。
2.往炒锅里放油 ，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油。
3.锅内留底油 ，放入葱 、姜 、蒜 、西红柿 ，翻炒约2分钟 ，再加适量清水及盐 、番茄酱、糖 、味精。
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡 ，炒匀后即可装盘 。
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